Yang namanya sahur itu seringkali mati ide untuk menyiapkan menunya. Pertama selera makan saat sahur tidak sebaik pada saat buka puasa. Waktu yang ada untuk menyiapkan makan sahur seringkali cukup pendek karena efek bangunnya si mama ini juga telat.
Nah dengan dua alasan inilah maka si mama ini harus pandai-pandai menyiasati menu sahur agar tetap menggugah selera namun bisa dimasak dengan cepat. Untunglah varian dari So Good siap masak lumayan beragam. Jadilah si mama yang males tapi cerdas ini gak perlu repot-repot lagi mikirin mau masak apa sahur nanti.
Pengen tau apa andalan si mama pemalas tapi ngaku cerdas ini?
Andalannya adalah saus jeruk. Jadi sekali buat saus jeruk ini banyak sekalian. Kadang sampai 5 resep sekalian. Nah kalau sudah matang, dimasukkan ke dalam wadah kemudian disimpan di kulkas. Nanti kalau mau pakai barulah diambil secukupnya dan dipanaskan. Pemakaiannya bisa dicampur atau bisa juga ditambahkan sebagai saus diatas masakan.
 |
| Nasi plus nugget goreng saus jeruk |
Saus jeruk ini sangat cocok untuk jadi andalan menu sahur karena rasanya yang agak asam jadi menggugah selera makan. Apalagi kalau sausnya pakai yang sambal, rasa pedasnya bisa membuat mata yang masih 5 watt bisa melek sepenuhnya.
Biasanya saus jeruk ini akan aku campur dengan nugget yang digoreng. Atau bisa juga chicken wings maupun chicken cut yang juga digoreng. Kalau gak mau dicampur bisa juga disiram di atasnya. Selain itu bisa banget lho jadikan saus untuk sosis bakar.
Ini resep saus jeruk
Nah kalau mau tahu apa saja sih bahan yang diperlukan untuk membuat satu resep, berikut ini adalah bahan yang diperlukan:
- 1 buah Jeruk Sunkist atau jeruk baby diperas dan diambil airnya.
- 3 sdm saus sambal atau saus tomat buat yang gak suka pedas.
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
Untuk membuatnya jelas gampang banget. Campur jadi satu semua bahan kemudian masak sampai mengental. Kalau suka bisa banget lho ditambahkan parutan kulit jeruk ke dalamnya. Jadi aroma jeruknya akan semakin kuat.
Angkat dan biarkan dingin sejenak. Kalau mau disimpan bisa dituang ke wadah dan dimasukkan ke kulkas.
Tapi kalau mau dicampurkan ke So Good siap masak setelah mengental bisa langsung dimasukkan atau disiramkan. Jadi masaknya setelah menggoreng nugget.
Nugget saus jeruk
Bosen banget kan pastinya kalau makan nugget cuma digoreng gitu aja. Nah kali ini habis digoreng nuggetnya dicampur sama saus jeruk. Jadi pas dimakan rasanya asem pedes dan segar.
 |
| Goreng nugget hingga kecoklatan dan bagian luarnya renyah. Angkat dan tiriskan. |
 |
| Masukkan Nugget yang sudah digoreng ke dalam saus jeruk. |
 |
| Aduk Nugget dan saus jeruk hingga rata. |
 |
| Angkat dan sajikan |
Nugget So Good ada banyak macamnya. Ada yang original dan ada juga yang rasa garlic (bawang). Buat yang suka pedas tersedia juga rasa hot & spicy.
Kalau buat anak-anak, ada juga nih Nugget So Good dengan bentuk Dinobites, donuts, jets, animal ( macam-macam binatang), Veggie ( bentuk sayuran) dan alphabet (bentuk aneka huruf). Selain Nugget ayam ada juga lho nugget ikan So Good.
Sosis Bakar Saus Jeruk
Kali ini sosisnya dibakar dengan bumbu saus jeruk. Buat yang suka bisa ditambahkan dengan mayonaise sebagai toppingnya.
 |
| Panaskan saus jeruk dan tambahkan satu sendok makan margarin. |
 |
| Masukkan sosis So Good |
 |
| Bakar sosis hingga matang. |
 |
| Angkat dan sajikan |
 |
| Bila suka, diatasnya bisa ditambahkan topping mayonaise. |
Sosis So Good juga banyak pilihannya. Jadi kita gak perlu bingung lagi untuk menyiapkan menu. Yang aku pakai kali ini adalah sosis ayam. Tapi ada juga sosis sapi.
Untuk yang premium juga lebih lengkap lagi. Ada rasa original, garlic, honey, hot & spicy, dan smoke bratwust.
Selain sosis dan Nugget, So Good selalu jadi pilihan mama malas tapi cerdas seperti ku. Ini karena :
- So Good siap masak variannya sangat banyak, ada Nugget, sosis, baso dan dimsum.
- So good gak cuma ayam, ada juga sapi dan ikan.
- Dengan so Good siap masak mama malas tapi cerdas ini bisa jadi koki hebat yang bisa masak dengan cepat.
- Harga so good siap masak gak mahal jadi bisa buat masakan lezat buat keluarga tapi hemat.
- Karena so good siap masak uang belanja bulanan seringkali tersisa jadi bisa ditabung untuk beli kulkas baru yang lebih besar biar bisa lebih banyak lagi nyetok so good di rumah.
Nah itu tadi resep andalan ala mama malas yang ngaku cerdas. Gampang banget kan?
0 komentar:
Posting Komentar