Nikmatnya Kopi Indonesia dan Vietnam

Pada tahun 2013 Indonesia menempati urutan ketiga dalam produksi kopi dunia setelah Vietnam dan Brasil. Vietnam menduduki urutan kedua, padahal pada tahun 1980 an Vietnam datang dan belajar budidaya kopi ke Indonesia. 

Namun tanah Indonesia merupakan suatu kelebihan untuk menghasilkan kopi-kopi dengan cita rasa tinggi dan kualitas yang baik. Jika pemerintah lebih meningkatkan dukungan dalam produksi kopi, maka kemungkinan besar Indonesia bisa mengungguli Vietnam. 

Kopi Indonesia 

Tanah Indonesia yang subur tentu saja bisa menghasilkan kopi dengan kualitas baik yang digemari oleh masyarakat dunia. Sebut saja kopi Wamena yang merupakan kopi asli dari tanah Papua. Kopi dari jenis arabika ini mempunyai kandungan kafein paling sedikit diantara jenis kopi arabika lainnya. 

Selain tanah Papua, Bali juga mampu menghasilkan kopi Arabika dengan aromas serta rasa yang khas. Kopi Kintamanimempunyai aroma yang manis dan lembut. Di Sumatera kopi yang terkenal berasal dari Aceh sehingga sering disebut dengan nama kopi Gayo Aceh. Ulekareng adalah salah satu daerah penghasil kopi Aceh yang cukup legendaris. Di Sulawesi, kopi Toraja juga menjadi kopi yang namanya sudah mendunia. 

Kopi arabika yang dihasilkan dari tanah Jawa dikenal dengan nama kopi Java. Selain itu ada juga kopi lanang, yang dalam bahasa Jawa berarti kopi laki-laki. Kopi ini memang cocok dikonsumsi oleh laki-laki untuk meningkatkan vitalitas. Ada lagi kopi yang paling istimewa yaitu kopi luwak dengan cita rasa yang tinggi setelah melalui proses fermentasi alami oleh binatang bernama luwak. 

Produksi kopi Indonesia mencapai 6,6% dari keseluruhan produksi dunia atau sekitar 748 ribu ton pada tahun 2012. Dari keseluruhan kopi yang ada di Indonesia yaitu mencapai 1,3 juta hektar, dihasilkan kopi robusta sebanyak 601 ton atau sekitar 80,4 %. Sedangkan produksi kopi arabica mencapai 147 ton atau 19,6 %. 

Jika dibanding dengan masyarakat dunia, konsumsi kopi perkapita di Indonesia masih rendah yaitu 1,2 kg perkapita/tahun. Sementara itu Amerika Serikat mencapai 4,3 kg, Jepang 3,4 kg, Austria 7,6 kg, Belgia 8,0 kg/kapita/tahun. (sumber : Kementrian Perindustrian). Oleh karena itu ekspor kopi olahan dari Indonesia mempunyai prospek yang bagus. 

Kopi Vietnam 

Geografis Vietnam mendukung produksi perkebunan kopi jenis robusta tumbuh dengan baik. Nestle merupakan salah satu perusahaan besar yang menggunakan kopi produksi Vietnam. Dari Bloomberg diketahui bahwa produksi kopi Vietnam mencapai 1,6 juta ton pada 2011-2012 

Tidak dapat dipungkiri bahwa dari segi kualitas dan kuantitas produksi kopi di Vietnam masih di atas Indonesia. Padahal sekitar tahun 1980 Vietnam pernah datang ke Indonesia untuk lebih mengenal tanaman kopi. 

Dulu orang-orang Vietnam menanam kopi dengan teknik budidaya yang seadanya. Begitu juga dengan tanah yang digunakan sebagai lokasi penanaman kopi. Karena keterbatasan tanah yang sesuai untuk budidaya kopi, maka masyarakat Vietnammenggunakan Sungai Mekong sebagai perkebunan kopi. Tempat ini dipilih karena sesuai dengan syarat tumbuh tanaman kopi yaitu kelembaban udaranya cukup namun tanahnya memiliki kadar air yang tidak terlalu banyak. 

Bibit kopi yang ditanam di Vietnam juga didatangkan dari Indonesia. Perlakuan bibit kopi yang baik serta pendidikan yang baik pada para petani kopi tentu saja menghasilkan kualitas kopi yang baik di Vietnam. Dukungan pemerintah Vietnam yang maksimal pada produksi inilah yang belum dilakukan di Indonesia.  


Ngeblog hari kelima #10daysfor ASEAN

Tema : Kopi 
Sekarang ini, minum kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup modern. Hampir di seluruh penjuru kota, tidak hanya di Indonesia tetapi juga ASEAN, banyak tersebar gerai kopi. Di dunia, negara penghasil kopi terbesar adalah pertama: Brazil, kedua: Vietnam dan ketiga adalah Indonesia. Kedua negara terakhir adalah anggota ASEAN. Menuju Komunitas ASEAN 2015 ini, mampukah Vietnam dan Indonesia merebut pangsa pasar kopi dunia? Bisakah kedua negara tersebut menjadi partner produksi kopi, bukan menjadi rival atau saling bersaing. 
Tuliskan pendapatmu di blog tentang kemampuan Indonesia dan Vietnam merebut pangsa pasar kopi di dunia, berkaitan dengan Komunitas ASEAN 2015. Tidak hanya bersaing tetapi bisa juga menjadi partner bersama

Read More

Visa Ke Myanmar

Myanmar menjadi satu-satunya negara di ASEAN yang meminta visa bagi warga negara ASEAN lainnya yang akan masuk ke negaranya. Ini karena Myanmar adalah negara yang relative baru sehingga wajar kalau selektif dalam menentukan siapa saja yang bisa masuk ke negaranya. 

Namun demikian untuk mendapatkan visa masuk ke Myanmar tidak begitu rumit. Apalagi jika visa yang diajukan adalah visa turis maka prosesnya tidak akan membutuhkan waktu yang lama karena Myanmar juga tidak terlalu selektif apalagi menolak permohonan visa. 

Ke Myanmar tidak cukup dengan mengandalkan paspor saja. 

Hingga saat ini sudah ada sekitar 48 negara yang bisa mendapatkan visa ketika tiba di Bandara Internasional Mandalay dan Yangon, Myanmar. Negara-negara tersebut termasuk negara-negara di Asia, negara-negara yang tergabung dalam ASEAN serta negara-negara Eropa. Visa ini juga diperuntukkan bagi warga negara China Hongkong, Macau serta Taiwan. 

Visa turis berlaku untuk 28 hari dengan biaya US $ 40. Visa transit yang hanya berlaku selama 24 jam biayanya US $20. Sedangkan bisnis untuk masa tinggal selama 70 hari kita harus membayar US $50. Dengan semakin banyaknya negara yang diberikan visa untuk masuk ke Myanmar, maka pada tahun 2012 Myanmar diperkirakan sudah didatangi oleh sekitar 1 juta wisatawan dari berbagai negara. 

Mengurus Visa Ke Myanmar 

Yangon- Myanmar

Jika ingin mengurus visa ke Myanmar, maka kita perlu mendatangi kantor kedutaan Myanmar . Di sana kita perlu mengisi formulir yang bisa kita minta pada loket. Formulir ini tidak bisa difotokopi karena sudah ada nomor regristrasinya. Kantor kedutaan Myanmar buka mulai pukul 08.00 – 15.00 WIB. 

Yang perlu kita bawa adalah paspor dengan masa berlaku tidak kurang dari 6 bulan, pas foto terbaru dengan ukuran 4X6 sebanyak 2 lembar dengan latar belakang putih. Foto harus terlihat dengan jelas termasuk telinga (pengecualian bagi yang mengenakan jilbab) sesuai standar foto untuk visa. 

Jangan lupa membawa surat keterangan yang merupakan jaminan dari perusahaan tempat bekerja. Surat keterangan ini diketik dan ditandatangani yang isinya antara lain tujuan pengajuan visa, misalnya untuk berlibur atau alasan lain dengan biaya sendiri. Pernyataan di dalam surat ini adalah jaminan bahwa si pemohon visa akan pulang ke Indonesia. Jika tidak bekerja pada suatu perusahaan maka surat pernyataan ini bisa diganti dengan surat pernyataan dari orang tua atau suami/istri yang dilampiri dengan kartu keluarga. Atau bisa juga surat keterangan dari Universitas dengan dilampiri kartu mahasiswa. 

Biaya untuk visa turis adalah Rp 200.000. Tidak perlu menunggu lama karena visa ini akan diproses selama 3-4 hari kerja. Visa turis untuk 28 hari berlaku selama 3 bulan terhitung sejak dikeluarkannya visa tersebut. 

Visa Bagi Perjalanan Wisata 

Visa merupakan rekomendasi untuk memasuki negara tertentu. Rekomendasi ini dikeluarkan oleh perwakilan negara yang bersangkutan. Terkadang visa terkesan diskriminatif. Ini karena negara yang maju atau kaya seringkali tidak memerlukan visa ketika mengunjungi negara lain. Sedangkan untuk negara yang belum maju seperti Indonesia selalu memerlukan visa ketika berkunjung di hampir sebagian besar negara di dunia. 

Untuk mendapatkan visa wisata jauh lebih mudah dibanding dengan visa kerja. Yang terpenting adalah kita bisa meyakinkan petugas bahwa kita benar-benar akan melakukan perjalanan wisata. Biasanya untuk mendapatkan visa wisata juga harus dilengkapi dnegan tiket pesawat PP, konfirmasi hotel tempat kita akan menginap, catatan rencana perjalanan, rekening tabungan juga riwayat perjalanan keluar negeri. 


Ngeblog hari keempat #10daysfor ASEAN 
Tema : Visa 
Hampir semua negara di ASEAN, telah membebaskan pengurusan visa bagi wisatawan yang ingin berkunjung ke negaranya, namun tidak dengan Myanmar. Kenapa ya, berwisata ke Myanmar tidak cukup dengan mengandalkan paspor saja? Perlu atau tidak visa bagi perjalanan wisata?

Read More

Belajar Filosofi Hidup Dari Rumah Sasak Sade

Rumah di Desa Sasak Sade tidak dibuat begitu saja. Setiap bagiannya mempunyai arti tersendiri yang mengajarkan kita sebagai manusia bagaimana sebaiknya menjalani hidup sebagai makhluk sosial. 

Kampung Sade luasnya kurang lebih sekitar 6 hektar. Desa seluas ini dihuni oleh sekitar 700 jiwa yang terdiri atas 152 kepala keluarga dan mendiami 152 rumah. Sejak jaman dulu jumlah rumah yang ada di kampung Sade jumlahnya tetap, tidak kurang dan tidak lebih. 

Hanya orang-orang yang menikah dengan orang yang masih bersaudara saja yang diperbolehkan tinggal di kampung ini. Jika ada yang menikah dengan orang lain yang bukan merupakan saudara, maka orang tersebut harus keluar dari kampung Sade. Suku sasak di Lombok polulasinya mencapai 85 % dari seluruh penduduk Lombok. Nenek moyang Suku Sasak adalah orang-orang Austronesia yang bermigrasi ke Asia sekitar 5 ribu tahun sebelum Masehi. 

Di Lombok sendiri masih ada desa lain yang juga masih mempertahankan budaya Suku Sasak. Desa itu adalah Bayan, Sade dan Rambiten. Desa Bayan merupakan desa Sasak paling kuno. Sayangnya desa Bayan berada di kaki gunung Rinjani sehingga agak sulit di jangkau. Masalah jarak tempuh inilah yang menjadikan Sade kemudian menjadi desa wisata yang banyak dikunjungi wisatawan. 

Menuju Kampung Sade 

Perkampungan suku Sasak di desa Sade terletak di tepi jalan raya antara Praya dan Kuta. Kampung yang berada di desa Rimbitan, Kecamatan Pujut Kabupaten Lombok Tengah Propinsi Nusa Tenggara Barat(NTB) ini memiliki tradisi suku Sasak yang masih terjaga hingga sekarang. Oleh karena itulah maka kampung ini menjadi desa wisata. Salah satu alasan orang datang ke Sade adalah untuk melihat aktifitas penduduknya yang masih alami serta adat istiadat juga rumah adat dan rumah penduduk yang masih terjaga keasliannya. 

Kampung Sade berjarak sekitar 10 km ke arah selatan dari bandara Internasional Lombok Praya. Perjalanan dari bandara Internasional menuju Sade bisa ditempuh selama 15-20 menit dengan kendaraan pribadi. Dari terminal bis Mandalika di Mataram kita bisa naik kendaraan umum menuju Praya, ibukota kabupaten Lombok Tengah, kemudian dilanjutan naik kendaraan ke arah Sade. Dari bandara menuju kampung Sade jalannya sudah beraspal dan sesekali kita akan melewati kelokan kecil. Di kiri dan kanan jalan kita akan menjumpai pemandangan lahan pertanian yang ditanami jagung. 

Kampung Sade terletak di tepi jalan raya Praya-Kuta. Tidak sulit menemukan tempat ini karena di luar kampung ada papan nama besar dengan tulisan “Dusun Sade”. Ada gapura besar pada pintu masuk dengan bangunan khas Sasak. Jika datang ke sini dengan rombongan jangan khawatir soal parkir dan makanan, karena ada tempat parkir yang sangat luas di sini. Di sekitar tempat parkir ini juga banyak kita jumpai warung makan. 

Walaupun Sade adalah desa wisata, namun untuk masuk ke tempat ini kita tidak akan diminta untuk membeli karcis masuk. Akan tetapi di pintu masuk kita harus mengisi buku tamu dan mengisi kotak sumbangan yang ada adi dekatnya. Besar uang sumbangan itu tidak ditentukan, jadi kita bisa mengisi sebesar kerelaan saja. Uang hasil sumbangan pengunjung ini nantinya akan digunakan untuk kepentingan bersama dan dikelola oleh warga kampung Sade. Selain berkunjung kita juga bisa lho menginap di rumah penduduk secara gratis. Bahkan di bagian depan kampung terdapat aula serta masjid yang digunakan sebagai tempat istirahat bagi wisatawan. 

Mata Pencaharian Penduduk Sade 

Sebagai desa wisata tentu saja mata pencaharian penduduk kampung Sade di bidang yang berkaitan dengan pariwisata. Laki-laki di kampung Sade sebagian berprofesi sebagai tour guide yang menemani para wisatwan mengenal dan berkeliling kampung Sade. Akan tetapi sebagian besar dari laki-laki kampung Sade mata pencaharian utamanya adalah sebagai petani. 

Perempuan di kampung Sade juga tidak tinggal diam. Mereka membuat kain tenun, mulai dri memintal benang hingga menenun benang menjadi kain menggunakan alat tenun tradisional. Kain tenun tersebut kemudian dijual pada wisatawan yang datang. Proses pembuatan kain tenun memerlukan waktu 1 – 4 minggu atau satu bulan. Itu sebabnya mengapa harga kain tenun suku Sasak relatif mahal. Satu lembar kain tenun dijual seharga Rp 250.000 -350.000, bahkan ada yang sampai Rp 1.000.000.000 tergantung motif dan kerumitan pembuatannya. Namun untuk kain tenun dengan ukuran kecil seperti selendang atau taplak meja kita bisa membelinya dengan harga sekitar Rp 40.000 – Rp 60.000. 

Tidak lengkap rasanya jika datang ke kampung Sade tidak membeli souvenir. Peluang inilah yang ditekuni oleh penduduk kampung Sade. Di hampir setiap rumah kita bisa menemukan souvenir khas Lombok seperti kain tenun, patung, gantungan kunci, serta pernak-pernik lainnya. Harganya juga relatif murah untuk gantungan kunci atau asesoris khas Lombok yaitu sekitar Rp 5.000 – Rp 15.000. 

Filosofi Rumah Sasak Sade 

Rumah di Sade tertata rapi dengan sumber air berasal dari sumur-sumur tanah. Jalanan yang menghubungkan antar rumah terbuat dari tanah. Ada juga sebagian jalan yang terbuat dari semen dan ubin. 

Di kampung Sasak Sade hanya ada rumah khas suku Sasak. Jika menginginkan membangun rumah dengan arsitektur modern, maka hanya boleh dilakukan diluar kampung. Bagi suku Sasak rumah merupakan rekaman kebudayaan serta adat istiadat suku Sasak dari masa ke masa. Rumah juga menjadi tempat pemenuhan kebutuhan rohani dan jasamani sehingga keberadaan rumah sangat penting dalam kehidupan. 

Rumah dalam kehidupan suku Sasak menjadi tempat berlindung. Selain itu rumah juga menjadi tempat berkumpul anggota keluarga. Rumah juga menjadi tempat ritual yang sakral untuk berdoa pada Tuhan maupun menghormati arwah nenek moyang. 

Pantangan Dan Anjuran Dalam Membangun Rumah Suku Sasak Sade 

Tidak semua hari bisa digunakan untuk membangun rumah di Sade. Sebelum membangun rumah biasanya penduduk Sade akan mendatangi pimpinan adat untuk menentukan hari baik. Waktu yang digunakan menggunakan pedoman papan warige yaitu sejenis primbon tapel adam dan tajul muluk. Hari yang baik membangun rumah adalah bulan ketiga (Rabiul Awal) dan bulan keduabelas (Dzulhijjah). Sedangkan hari yang harus dihindari ketika membangun rumah adalah bulan Muharram dan Ramadhan. Masyarakat Sade percaya jika pantangan itu dilanggar maka akan mengundang malapetaka diantaranya sulit rejeki, kebakaran atau sakit. 

Karena membangun rumah selalu memperhatikan kebutuhan kelompok atau keluarga, maka dalam memilih tempat untuk membangun rumah, orang-orang Sasak Sade juga mempunyai pertimbangan tersendiri. Mereka akan menghindari tempat-tempat seperti bekas sumur, bekas pembuangan sampah, bekas perapian juga posisi tempat tusuk sate. Pantangan yang juga dihindari dalam membangun rumah adalah membangun dengan ukuran rumah berbeda dari rumah sebelumnya. Selain itu dalam membangun rumah juga harus memperhatikan arah yang sama dari rumah yang sebelumnya ada. Ini melambangkan kehidupan bermasyarakat yang harmonis. 

Rumah penduduk memilik dua ruangan yaitu ruang depan dan ruang dalam. Ruang depan dapat kita lihat ketika memasuki pintu utama. Ruang ini digunakan oleh ibu dan laki-laki yang ada di rumah tersebut. Ruang yang satu lagi adalah ruang dalam yang digunakan oleh wanita lajang yang ada di rumah tersebut. Lantai ruang dalam lebih tinggi 2 anak tangga dari lantai ruang depan. Yang memisahkan ruang depan dan ruang dalam adalah pintu kecil yang terbuat dari kayu berbentuk oval dengan tinggi sekitar 150 cm. 

Rumah Sasak Sade dibangun dari bahan-bahan yang ada di sekitar kampung. Kuda-kuda atap rumah menggunakan bambu tanpa paku. Dinding rumah juga terbuat dari anyaman bambu yang dikenal dengan nama bedek. Atap rumah terbuat dari ijuk. Lantai rumah merupakan campuran tanah liat dan kotoran kerbau. Perpaduan kedua bahan ini akan menghasilkan lantai yang keras seperti lantai semen. 

Langit-langit rumah khas sasak 

Jangan heran jika kita tidak menemukan jendela pada rumah tradisioanl suku Sasak. Rumah suku Sasak memang di design hanya memiliki satu pintu dengan ukuran kecil dan rendah. Tentu saja design pintu ini ada tujuannya. Dengan pintu yang sempit ini maka tamu akan menunduk ketika memasuki rumah. Inilah simbol penghormatan tamu bagi pemilik rumah yaitu saling menghormati dan menghargai satu dengan yang lainnya. 

Rumah Adat Sasak Sade 

Selain rumah penduduk ada juga rumah adat yang disebut sebagai bale. Ada tiga ruangan di dalam rumah adat ini yaitu inak bale (ruang induk) , kamar tidur (bale luar) dan bale dalam. Bale dalam digunakan untuk menyimpan harta karena dilengkapi dengan amben (tempat tidur bambu). Di sini terdapat ruang untuk ibu melahirkan yang juga digunakan sebagai tempat untuk menyemayamkan jenazah sebelum dikuburkan. 

Bale dalam juga dilengkapi dengan dapur serta sempare yaitu tempat menyimpan makanan dan minuman juga peralatan rumah tangga. Sempare terbuat dari bambu berukuran 2X2 meter persegi yang diletakkan di atas dengan posisi menggantung pada langit-langit atap. Ada dua tungku tanah yang menyatu dengan lantai dan digunakan untuk memasak. Bahan bakar yang digunakan untuk memasak adalah kayu bakar yang disimpan tidak jauh dari tungku. 

Ada tiga undak-undakan atau anak tangga antara bale luar dan bale dalam. Undakan ini melambangkan dan mengandung pesan bahwa ilmu pengetahuan yang dimiliki oleh setiap manusia tidak sama. Dari sini kita diingatkan supaya menyadari atas kekurangan dan kelebihan yang dimiliki oleh setiap manusia. 

Atap beserta bubungan rumah adat terbuat dari alang-alang. Bentuk atap seperti gunungan yang menukik ke bawah berjarak antara 1,5-2 m dari permukaan tanah. Dinding terbuat dari bambu (bedek) dan tidak mempunyai jendela. Atap yang tinggi dengan jarak yang jauh dari lantai memungkinkan udara masuk ke dalamnya sehingga terasa sejuk. 

Rumah Adat (Bale) Berdasarkan Fungsinya 

Ada beberapa jenis rumah adat atau bale yang dibedakan berdasarkan fungsinya. Diantaranya adalah bale tani. Sesuai dengan namanya rumah adat ini dipakai sebagai tempat tinggal petani . Ada lagi bale yang bentuknya mirip dengan bale tani yaitu bale jajar, yang membedakan hanyalah jumlah dalam bale. Bale jajar biasanya ditempati oleh orang Sasak yang mempunyai tingkat ekonomi menengah ke atas. 

Ada bale yang khusus digunakan untuk menerima tamu. Kadang bale ini juga digunakan untuk menerima lamaran pemuda. Rumah adat ini dikenal dengan nama barugaq. Bale yang bentuknya hampir sama dengan barugaq adalah sekenam. Bedanya sekenam memiliki enam tiang di belakang rumah. Di Sekenam inilah orang-orang Suku Sasak belajar tatakrama dan adat istiadat. Selain itu tempat ini juga digunakan sebagai tempat pertemuan internal keluarga.

Di tengah pemukiman terdapat bale milik para pejabat desa. Bale ini disebut dengan bale bonder. Bale ini juga digunakan untuk tempat persidangan atau menyelesaikan masalah yang berkaitan denganhukum adat. Untuk menyelenggarakan kegiatan besar seperti penobatan pejabat kerajaan, penobatan putra mahkota, penobatan kyai kerajaan atau menyimpan benda-benda pusaka kerajaan digunakan bale beleq. 

Lumbung 

Ada 3 jenis bangunan yang fungsinya hampir sama dengan lumbung padi yait menyimpan hasil pertanian. Bangunan tersebut adalah alang, sambi dan lumbung. Lumbung padi digunakan sebagai tempat menyimpan hasil panen padi yang dihasilkan oleh penduduk Sasak Sade. 

Lumbung padi berdiri diatas empat tumpukan kayu. Atapnya berbentuk mirip topi yang dibuat dari alang-alang. Ada sebuah jendela terbuka yang berfungsi untuk memasukkan padi. Di bawah lumbung ini ada bale-bale yang sering digunakan oleh penduduk untuk berkumpul juga untuk menjaga lumbung. Lumbung padi dibangun di depan rumah. 

Kotoran Kerbau di Lantai Rumah Sasak Sade 

Ada yang unik di setiap rumah di Sade. Lantai tanah di sini selalu dipel dengan menggunakan kotoran kerbau. Mengapa menggunakan kotoran kerbau bukan kotoran sapi? Ini karena sapi masih dianggap sebagai hewan keramat di sini. 

Awalnya memang sedikit berbau, namun setelah kotoran kerbau mengering, lama kelamaan bau itu akan hilang. Kotoran kerbau juga diyakini mengandung zat yang bisa mengusir nyamuk. Selain itu kotoran kerbau juga bisa memberikan efek hangat dalam rumah pada saat malam hari ketika udara terasa dingin. 

Agama Islam Di Sade 

Agama islam memang dianut oleh mayoritas penduduk Sade. Namun diantara mereka masih ada yang menganut Bodha yaitu kepercayaan terhadap animisme juga ada sebagian kecil penduduk yang menganut agama hindu dan budha. Mereka semua hidup rukun dan saling menghormati satu dengan yang lain. 

Ada masjid ditengah kampung Sade dengan bangunan yang khas rumah adat Sade. Ada juga pemeluk agama islam Wektu Telu di sini. Wektu Telu adalah melakukan ibadah sholat hanya tiga kali sehari. Namun sekarang sedikit demi sedikit pemeluk islam wektu telu sudah berkurang. Mereka sudah menganut agama islam dengan menjalankan ibadah sholat lima waktu. 

Kehidupan natural yang ada di Sade memang sarat akan pelajaran hidup yang bisa kita pelajari. Filosofi kehidupan yang sederhana bukan saja bisa kita lihat dari bangunan yang ada tapi juga keseharian penduduknya yang sederhana dan menjaga adat istiadat.

Tulisan ini diikutkan dalam Lomba Blog Jelajah 7 Keajaiban Nusantara 
Dan masuk menjadi 25 finalis 

Read More

Indonesia Surga Asia (Paradise of Asia)

Segala jenis keindahan ada di Indonesia. Mau makan enak ada kuliner beragam di berbagai daerah di Indonesia yang siap memanjakan lidah kita. Bagi yang suka berpetualang, keindahan gunung dan panorama laut Indonesia membuat para petualang rela melakukan apa saja untuk menikmatinya. 

Keragaman buah dan bunga serta aneka tanaman langka yang hanya ada di Indonesia bisa kita nikmati dengan mudah. Belum lagi fauna langka di dunia yang hanya ada di Indonesia seperti Komodo. Masih banyak lagi peninggalan dan budaya yang hanya dimiliki Indonesia. Jadi tidak ada kata lain yang bisa diberikan untuk Indonesia selain kata “SURGA” , bukan hanya Asia tapi Indonesia bisa menjadi surganya dunia. 

Surga Pantai 

Pantai Pink Pulau Komodo 

Sebagai negara kepulauan Indonesia memiliki 17.504 pulau besar dan kecil. Diantaranya merupakan pulau terbesar di dunia yaitu Pulau Kalimantan yang menjadi pulau terbesar ketiga di dunia, Pulau Sumatra juga Pulau Papua. Dengan banyaknya pulau-pulau tersebut tidak heran jika Indonesia menjadi negara yang memiliki garis pantai terpanjang didunia yaitu sekitar 25% panjang pantai dunia atau sekitar 81 ribu km2. 

Indonesia memiliki pantai dengan hutan bakau terbesar di dunia, walaupun sebagian hutan bakau yang ada di Bali terpaksa di kurangi untuk pembuatan jalan tol. Ada juga pantai-pantai unik seperti pantai dengan pasir berwarna pink. Pantai Pink ini terletak di Pulau Komodo propinsi NTT. 

Di Malang Jawa Timur ada sebuah laguna di pulau Sempu yang dikenal dengan nama Segara Anakan. Tempat yang tersembunyi ini mempunyai pantai dengan pasir putih yang lembut dan air laut yang tenang. Keindahan Segara anakan ini tidak kalah dengan Maya Beach di Thailand. 

Di Belitung ada pantai dengan pasir putih yang banyak terdapat batu-batu granit besar. Pantai ini bernama Pantai Tanjung Tinggi. Di Lombok juga terdapat pantai dengan pasir yang besar-besar hampir menyerupai biji merica. Pantai ini dikenal dengan nama Pantai Tanjung Aan. Tempat ini sering digunakan sebagai tempat berselancar. 

Di sepanjang Yogyakarta banyak sekali pantai-pantai indah , bahkan ada juga yang belumterjamah manusia atau dikenal dengan pantai perawan. Pantai-pantai ini tersebar di kabupaten Gunung Kidul, Bantul serta Wonosari. Sebut saja pantai Ngobaran, pantai Parangtritis, Pantai Parang Kusumo dan masih banyak lagi. Selain keindahan pasir lautnya, pantai-pantai di sini juga dilengkapi dengan keindahan goa serta sungai bawah tanah. 

Jika pantai di tempat lain memiliki air yang dingin, pantai di Kampung Lehi Pulau Siau Kabupaten Sitaro Sulawesi Utara ini memilki air yang panas. Sehingga pantai ini dikenal dengan nama Pantai Air Panas Lehi. Ini karena pantai Lehi terletak di kaki gunung api Karangetang dengan dapur magma yang masih aktif. Pantai yang hampir sama adalah pantai Tanjung Api. Pantai ini terletak di teluk Tomini Ampana Sulawesi Tengah. Keunikan pantai ini adalah adanya sumber api dari gas alam yang ada di dalam pasir pantai. Selain pantai-pantai diatas masih ada banyak pantai di Indonesia yang memiliki keunikan serta keindahan tersendiri. 

Surga Bawah Laut 

Keindahan Bawah Laut Kepulauan Seribu 

Luas perairan Indonesia mencapai 92 ribu km2. Tentu saja kekayaan yang ada di dalam laut sangat banyak. Dari keseluruhan terumbu karang yang ada di dunia, 18% diantaranya berada di Indonesia. Keindahan bawah laut bisa dinikmati di Raja Ampat Papua Barat, Pulau Komodo Nusa Tenggara Timur, Kepualauan Seribu Jakarta, Kepulauan Derawan Kalimantan Timur, Pulau Weh Sabang Aceh, dan masih banyak lagi tempat-tempat eksotis lainnya di laut wilayah kepulauan Indonesia. 

Di bawah laut Indonesia kita bisa melihat flora dan fauna laut yang menakjubkan. Bahkan ikan yang menjadi karakter Nemo dalam dilm Finding Nemo adalah ikan yang bisa ditemukan di perairan Raja Ampat bahkan bisa juga kita lihat di bawah laut perairan kepulauan seribu di Jakarta. 

Surga Kuliner 

Sego Pecel 

Kalau kata Pak Bondan Winarno Indonesia adalah negeri seribu satu kuliner. Padahal kalau benar-benar kita hitung jumlahnya akan lebih dri seribu satu. Bagaimana tidak, di setiap kota atau kabupaten atau bahkan kecamatan di Indonesia kita akan mendapatkan jenis makanan yang berbeda walaupun dnegan bahan yang hampir-hampir sama. Misalnya saja makanan dengan saus kacang, di Jakarta ada gado-gado, di Solo ada Lotek, di Madiun ada pecel, di Slawi ada rujak teplak. 

Makanan dan minuman khas selalu kita jumpai di setiap daerah di Indonesia. Seperti Sirup markisa yang menjadi minuman khas Sumatera Utara. Kripik Balado dan rendang yang menjadi makanan khas Sumatra Barat. Ada juga Buras, semacam lontong yang merupakan hidangan khas Makasar. Atau Pepeda yang menjadi makanan khas Papua. 

Ada juga makanan khas yang hanya ada di Indonesia seperti tempe baik itu tempe kedelai, tempe gembus, tempe bengu dan jenis tempe lain yang dibuat dari aneka bahan . Minuman yang hanya ada di Indonesia seperti bandrek, bajigur, bir pletok dll. 

Surga Warisan Budaya 

Gamelan Jawa 

Indonesia dengan 740 suku dan 583 bahasa daerah tentu saja tidak diragukan lagi keankaragaman budayanya. Sebut saja keanekaragaman rumah adat serta bangunan yang unik dan menarik. Ada rumah Honai yang merupakan rumah adat Papua dengan atap berbentuk oval. Umah Lulik yang bertingkat-tingkat dan merupakan rumah adat suku Tetun di Nusa Tenggara Timur. Rumah Joglo yang terbuat dari kayu merupakan rumah tradisional orang-orang di Jawa Tengah. 

Istana yang megah juga ada di Indonesia seperti istana Maimun di Medan, Istana Pagaruyung di Sumatra Barat, Keraton Kasunanan di Solo juga Keraton Kesultanan Yogjakarta. Bangunan unik seperti Kuburan Batu Lemo bisa kita temui di Toraja Sulawesi Selatan. Atau kita bisa melihat berbagai candi seperti candi prambanan di Jogjakarta, Candi Mendut di Magelang, Candi Muara Takus di Jambi dan masih banyak lagi candi-candi peninggalan jaman kerajaan dulu. 

Aneka jenis kain yang indah bisa kita jumpai di seluruh wilayah Indonesia. Kain tenun dengan berbagai motif atau juga kain batik dengan corak khas daerah. Berbagai jenis tarian khas ada di seluruh wilayah Indonesia. Kita bisa melihat tari piring dari Sumatra Barat, kesenian reog dari Ponorogo, Gamelan di Solo atau Yogjakarta. Atau kita juga bisa menikmati aksi teatrikal tradisioanl seperti Ludruk dari Jawa Timur juga ketoprak. Wayang orang bisa kita nikmati di Solo dan sekitarnya. Masih banyak lagi kesenian tradisional warisan budaya yang ada di Indonesia. 

Surga Flora 

Buah Mentega 

Siapa yang tidak kenal dengan kopi luwak? Biji kopi termahal di dunia ini merupakan produksi Indonesia. Dengan hutan tropis seluas 39.549.447 hektar, Indonesia merupakan negara yang memiliki hutan terbesar didunia. Keanekaragaman hayatinya juga paling lengkap di dunia. 

Segala buah-buahan tropis yang lezat juga bisa kita jumpai dengan mudah di Indonesia. Sebut saja durian, sawo, aneka jenis mangga, cempedak dll. Bahkan jenis buah-buahan yang langka seperti buah mentega, salak, buni, duku, ketapang, kesemek, manggis dll. 

Bunga-bunga yang indah bisa kita jumpai di hutan Indonesia ataupun dibudidayakan di tanah pertanian bahkan di kebun-kebun yang ada di sekitar rumah. Bunga terbesar di dunia dengan diameter bunga mencapai 1 meter yaitu bunga Rafflesia Arnoldi merupakan bunga yang tumbuh di Pulau Sumatra. Ada 6 ribu jenis anggrek yang tumbuh di Indonesia dan salah satunya adalah anggrek hitam Papua yang merupakan anggrek langka. 

Surga Fauna 

Komodo

Hingga kini masih ada binatang purba yang hidup di Indonesia yaitu kadal purba yang dikenal dengan Komodo yang hidup di Pulau Komodo NTT. Ada sekitar 150 species ikan hiu yang ada di Indonesia dan ini merupakan species hiu terbanyak di dunia. Ular Python yang merupakan ular terpanjang di dunia juga hidup di wilayah Indonesia, bahkan Python dengan panjang 10 meter pernah ditemukan di Sulawesi. 

Hewan-hewan kecil seperti Tarsius juga ada di Indonesia. Di Sulawesi Utara Tarsius atau Tarsier Pygmy hidup di atas pohon. Hewan ini memang mirip dengan monyet dan merupakan primata terkecil di dunia dengan panjang tubuh yang hanya 10 cm. 

Burung-burung langka yang ada di Indonesia seperti elang bondol, burung bidadari, burung Ceumpala Kuneng , burung Cenrawasih juga burung Serindit Melayu , Beo Nias, burung maleo dll. Hewan lain yang hanya di Indonesia antara lain trenggiling, landak borneo, macan tutul jawa, bekantan dan masih banyak lagi. 

Jadi tidak ada alasan lain untuk mengatakan bahwa Indonesia adalah Surga Asia. 

Ngeblog hari ketiga #10daysfor ASEAN 

Tema : Branding Nation Indonesia kaya dengan beragam budaya, namun di sektor wisata, Malaysia lebih berhasil mem-branding “Truly ASIA”. Kira-kira apa ya branding yang cocok untuk Indonesia? Buat tagline, dan jelaskan kenapa tagline itu cocok untuk Indonesia di kawasan ASEAN.

Read More

Antara Borobudur dan Angkor Wat

Borobudur merupakan candi Budha yang dibangun selama kurang lebih setengah abad sekitar tahun 800 Masehi pada asa pemerintahan Syailendra. Candi ini dibangun oleh pemeluk Budha Mahayana sebagai tempat untuk memuliakan Sang Budha. Candi Budha ini berada di Magelang Jawa Tengah Indonesia. 

Angkor Wat dibangun selama 30 tahun pada pertengahan abad ke-12 oleh Raja Suryavarman II. Kuil ini awalnya merupakan kuil agama Hindu dengan menempatkan gunung Meru sebagai pusat dunia dan tempat tinggal dewa-dewi hindu. Pada abad ke 13 barulah kuil ini digunakan sebagai kuil agama Budha, yaitu pada saat kerajaan Siam menjajah Kamboja. Kuil ini berada di dataran Angkor Kamboja. 

Dilihat dari bentuk dan peruntukannya di awal pembangunan, Candi Borobudur dan Angkor Wat jelas berbeda. Sebenarnya kalau dilihat dari jauh candi Angkor Wat lebih mirip candi Prambanan di Jogjakarta. Ini karena keduanya sama-sama merupakan candi Hindu. Namun demikian keberadaan dua candi ini memang menandakan bahwa negara-negara di ASEAN itu serumpun. 

Persamaannya adalah kedua peninggalan sejarah ini sama-sama ditetapkan sebagai situs bersejarah warisan dunia oleh UNESCO. 

Ngeblog hari kedua #10daysfor ASEAN 

Tema : Sudah pernah berwisata ke Candi Borobudur? Menurut penjelasan ahli sejarah, relief Borobudur ada kemiripan dengan Candi Angkor Wat, yang berada di Kamboja. Padahal, Borobudur dibangun 3 abad sebelum Angkor Wat ada. Apakah ini menandakan bahwa negara-negara di ASEAN itu serumpun? Apa pendapatmu mengenai hal itu?

Read More

Pentingnya Uji Kompetensi dan Pendidikan Kecakapan Hidup di Indonesia

Ada banyak hal yang membuat sebuah usaha jasa seperti salon kecantikan mendapatkan tempat di hati pelanggannya. Bukan soal sertifikat ataupun bukti tersurat lainnya, namun yang terpenting adalah soal kepuasan pelanggan. 

Persaingan usaha jasa dibidang kecantikan memang sangat ketat. Ini karena kesadaran orang-orang Indonesia untuk tampil cantik juga cukup tinggi. Bukan hanya perawatan kecantikan wajah, tapi juga perawatan kecantikan seluruh tubuh sudah menjadi sebuah kebutuhan terutama bagi masyarakat perkotaan.  

Setiap orang yang memerlukan pelayanan dari sebuah usaha jasa pastilah menginginkan segala hal yang terbaik. Menyediakan pelayanan oleh tenaga profesional sudah pasti memiliki nilai plus bagi sebuah usaha jasa termasuk salon. Namun keberadaan salon Thailand atau salon asing lainnya dengan tenaga profesional bersertifikat Internasional tidaklah akan mudah menggeser salon-salon Indonesia. 

Ini karena produk kecantikan Indonesia sudah terbukti khasiatnya dan harganya juga bersaing. Selain itu pendidikan kecakapan hidup telah diberikan dalam pendidikan tenaga profesional kecantikan di Indonesia sehingga mereka bukan hanya bisa menjalankan usaha tapi juga akan semaksimal mungkin memberikan yang terbaik bagi usahanya. Tenaga Profesional di Indonesia juga tidak akan kalah dengan para profesional Thailand yang bersertifikat Internasional karena sebelumnya mereka telah diuji kompetensinya. 

Produk kecantikan Indonesia sudah terbukti khasiatnya dan harganya bersaing  

Salon-salon di Indonesia biasanya memakai produk kecantikan buatan asli Indonesia yang menggunakan bahan-bahan asli Indonesia. Khasiat dan manfaat bahan-bahan kecantikan itu telah terbukti selama bertahun-tahun. Tentu saja ini tidak akan mudah membuat orang berpaling pada produk lain. Kecuali jika produk yang baru mempunyai kelebihan yang sangat berbeda nyata. 

Dari segi harga produk kecantikan Indonesia juga sangat terjangkau. Memang bagi siapapun yang ingin cantik harga tidak akan jadi masalah. Akan tetapi jika ada yang lebih murah dengan kualitas yang lebih baik mengapa harus memilih harga yang tinggi dengan kualitas yang masih coba-coba. 

Pendidikan Kecakapan Hidup 

Para praktisi kecantikan sebelum membuka usaha tentulah mereka akan belajar melalui sekolah formal ataupun non formal, seperti kursus, magang dll. Dalam UU No 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional dijelaskan bahwa setiap pendidikan Formal maupun Non Formal terdapat pendiidkan kecakapan hidup. 

Pendidikan kecakapan hidup meliputi 4 kecakapan yaitu kecakapan pribadi, sosial, akademis, vocasional. Kecakapan pribadi yang akan membuat orang percaya diri pada kemampuannya dan bisa menentukan strategi atas apa yang akan dijalaninya dalam berusaha. Kecakapan sosial memungkinkan seorang praktisi akan selalu berkomunikasi dengan baik dengan pelanggannya dan meningkatkan pelayanan sesuai dnegan kebutuhan pelanggan. 

Kecakapan akademis yang dimiliki oleh seorang pengusaha jasa akan menjadikannya selalu belajar dan mencari terobosan baru untuk meningkatkan pelayanan dalam usahanya. Kecakapan vocasional yang dimiliki merupakan ketrampilan yang aan selalu menjadi tulang punggung usahanya. 

Uji Kompetensi Disetiap Jenis Ketrampilan 

Pemerintah Indonesia melalui Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan selalu melakukan uji kompetensi disetiap level bagi siswa yang belajar disetiap bidang ketrampilan, baik itu melalui jallur pendidikan formal maupun non formal. Uji kompetensi ini tentu saja dipersiapkan oleh para ahli dibidangnya dengan standar kelulusan Nasional yang bisa dipertanggungjawabkan. 

Jadi dari segi profesionalitas, keberadaan tenaga dibidang kecantikan pada salon-salon yang ada di Indonesia sudah tidak diragukan lagi kemampuannya untuk bersaing. Namun yang perlu diingat, bagaimanapun juga kepuasan pelanggan adalah hal yang sangat utama. Dan inilah kelebihan salon-salon Indonesia. Orang Indonesia tentu lebih mengerti apa yang diinginkan orang Indonesia juga dibanding para tenaga profesionl dari luar Indonesia. 

Ngeblog hari pertama #10daysfor ASEAN 

Tema : Bagaimana kalau di sekitar perumahanmu banyak berdiri salon-salon Thailand yang profesional dan mempunyai sertifikat tingkat internasional, apakah itu akan menggeser salon lokal ? Apa analisismu ?

Read More